دسته‌ها
دسته‌بندی نشده

طرز تهیه سس پستو یک چاشنی بی نظیر

سس پستو را با انواع غذاهای ساندویچی و فست‌فود می‌توانید امتحان کنید.


سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق‌العاده‌ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده‌ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می‌توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم.


مواد لازم:


طرز تهیه و دستور پخت:


۱. ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید بعد دانه های کاج یا گردو را روی سینی بریزید و به مدت ۵ الی ۸ دقیقه در فر بگذارید تا بو داده شود و  طلایی رنگ شود.


۲. بعد دانه‌ها را از فر خارج می‌کنیم و می‌گذاریم تا خنک شود.


۳. سپس دانه‌ها را با پنیر، سیر، ریحان و مقداری نمک و فلفل در غذا ساز بریزید تا کاملا مخلوط و له شوند


۴. اگر هم دوست داشته باشید دانه‌های کاج مثل کرانچی شود می‌توانید در هنگام مخلوط کردن و خرد کردن مواد از له شدن آن جلوگیری کنید.


۵. روغن زیتون را هم به بقیه مواد داخل غذا ساز اضافه کنید و سرعت را کم کنید تا سس با روغن مخلوط شود و کاملا یکدست شود.


۶. این سس را میتوانید به مدت ۳ روز در یخچال نگهدارید و برای پاستای پخته شده سرو کنید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.